An Unbiased View of น้ําเต้าหู้

เคล็ดลับข้อแรกก็คือ ใช้น้ำกรองหรือน้ำสะอาดในการต้มถั่วเหลืองเท่านั้น ไม่ควรใช้น้ำประปาหรือน้ำกระด้างเด็ดขาด ทั้งนี้ก็เพื่อป้องกันน้ำเต้าหู้แตกตัวหรือเป็นไขจนดูไม่น่ากินนั่นเอง

เปิดรายการอาหาร เป็นประจำเดือน กินอะไรดี เป็นเมนส์ควรกินอะไร

ค้นพบสถานที่ที่ดีที่สุดในฟิลิปปินส์: สุดยอดคู่มือการเดินทางสู่จุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาดชม

โรคเบาหวาน ถั่วเหลืองอาจมีผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานลดต่ำลงมากจนเกินไป ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นตามมาได้

​​      ​​​​►​ ​ใส่ถั่วเหลือง ถั่วลิสง และอัลมอนด์ลงในอ่างผสมแล้วล้างให้สะอาด 

การดื่มน้ำเต้าหู้มีข้อควรระวังเช่นเดียวกับการบริโภคอาหารชนิดอื่น น้ําเต้าหู้ และอาจมีกลุ่มบุคคลที่อาจต้องหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำเต้าหู้เนื่องจากอาจส่งกระทบต่อปัญหาสุขภาพ ดังนี้

เทน้ำถั่วเหลืองและงาดำลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดจนหมด และกรองผ้าขาวบาง

เมื่อแช่เสร็จให้ล้างอีกครั้ง และพักสะเด็ดน้ำไว้

แพ้นมวัว ผู้ที่แพ้นมวัวมีโอกาสที่จะแพ้น้ำเต้าหู้หรือนมจากถั่วเหลืองนี้ได้เช่นกัน จึงควรระมัดระวังในการบริโภคเสมอ

พั๊นช์แก้วมังกร I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว

ต้องอธิบายก่อนว่าเต้าหู้แข็งสีขาวๆ ที่เรานำมาทอดหรือใส่ในผัดไทยนั้น เกิดจากการจับตัวของโปรตีนในนมถั่วเหลือง เสร็จแล้วเราจึงน้ำโปรตีนนั้นมากำจัดน้ำออก เพิ่มความหนาแน่นด้วยการทับไว้สักพัก เป็นกระบวนการแบบเดียวกับการทำชีสชนิดต่างๆ นั่นเอง

เมนูเต้าหู้น้ำแดงที่ทั้งทำง่าย และยังได้สุขภาพที่ดีอีกด้วย

แป้งมะพร้าว ดาวเด่นสายสุขภาพ ที่คนแพ้ถั่ว แพ้กลูเตน ต้องเลิฟ (พร้อมสูตรทำแป้งมะพร้าวแนะนำ)

การเดินทางอันมหัศจรรย์: สุดยอดคู่มือการเดินทางสู่โตเกียวดิสนีย์แลนด์